Intégration officielle du RIAT dans la démarche "Mon Restau Responsable"

​

Consulter la séance publique d'engagement du 20 avril

​

Texte de présentation

​

​

Bilan de situation de l'ARIAT post COVID 19, arrêté au 30 novembre 2021.

​

Consulter le bilan

Le restaurant s'adapte à la crise sanitaire du COVID 19, retrouvez toutes les informations et le protocole mis en place au restaurant.

​

Consulter le protocole 

Venez déguster notre nouveau café à la cafétéria. 

​

Venez découvrir l'interview qui présente Sylvie DAURIAT, présidente de l'association Restau'co, par BFM Business.

https://www.bfmtv.com/economie/replay-emissions/soixante-minutes-business/sylvie-dauriat-restau-co-restauration-collective-quels-defis-pour-le-secteur-13-10_VN-202210130336.html

Venez découvrir de nouvelles saveurs venues d'Occitanie.

Le président de l'ARIAT & le Chef cuisinier ont rendu visite aux producteurs de fruits et légumes.

Venez découvrir le menu 2foisBon le Jeudi 06 Octobre 2022.

https://www.2foisbon.fr

Le restaurant s'adapte à la crise sanitaire du COVID 19 et s'organise pour vous proposer des repas à emporter.

​

Consulter le protocole repas à emporter

Calcul du prix de revient d'un repas avec les 3 postes de dépenses : coût de personnel, coût matière et les frais d'exploitation et de fonctionnement. 

Téléchargez le document complet.